La formación de los empleados es la mejor defensa contra intoxicaciones alimentarias y reclamaciones de clientes. Nuestros vídeos de formación ayudarán a sus empleados a comprender el importante papel que desempeñan en la producción de alimentos seguros.
Realizados profesionalmente, con ejemplos reales e impactos visuales, los vídeos de formación Silliker están diseñados para mantener el interés de los empleados y a facilitar la retención de los mensajes durante largo tiempo.
En este apartado encontrará todos los videos que tenemos a su entera disposición.
Compra: 180.30 € unidad (excepto Ref. V010: 192,00 € unidad) Alquiler: 60,10 € semana/unidad Descuentos: Para pedidos de cinco o más videos se aplica un 20% de descuento
Facilidades: En el caso de compra, si el video no es de su satisfacción dispone de 48 horas para devolvérnoslo, sin ningún compromiso por su parte. * IVA no incluido. Gastos de envío para más de 1 ejemplar no incluidos. SILLIKER no se hace cargo de los gastos de mensajería derivados de la devolución de vídeos de alquiler o compra.
Prácticas higiénicas del personal (VHS/DVD) - Ref.: V001
Destinado a que los empleados comprendan como sus hábitos higiénicos pueden afectar la producción de productos sanos e higiénicos, aprendan como las prácticas inadecuadas pueden causar la multiplicación de los microorganismos, sepan como lavarse las manos adecuadamente y puedan identificar mejor las prácticas inadecuadas de higiene personal y corregirlas.
Duración: 23 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Destinado a que los empleados recuerden la importancia que tiene las buenas prácticas higiénicas a fin de garantizar la salubridad de los alimentos y evitar la transmisión de enfermedades alimentarias.
Duración: 25 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Destinado a que los empleados comprendan qué es el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (HACCP) y en qué consiste, reconozcan la importancia de los controles del proceso, comprendan las acciones correctoras a aplicar en caso de desviación.
Duración: 25 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Controlando Listeria: Un trabajo en equipo (VHS) - Ref.: V004
Destinado a que los empleados tengan un mejor conocimiento sobre la Listeria, de donde viene, como entra en la planta, y como se moviliza a través del medio ambiente del área de procesamiento y sepan que sus acciones pueden ayudar a controlar la Listeria en su planta.
Duración: 16 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Buenas Prácticas de Manufactura y Control de Proceso (VHS) - Ref.: V005
Está destinado a que los empleados adquieran un mayor conocimiento sobre el impacto que tienen sus actividades diarias en la salubridad y calidad de los alimentos.
Duración: 16 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Normas para el Personal de Mantenimiento (VHS) - Ref.: V006
Destinado a que el personal de mantenimiento entienda como su trabajo diario afecta la producción de productos sanos e higiénicos, aprenda a estar constantemente alerta al realizar sus funciones, de manera que contribuya a la producción de alimentos sanos e higiénicos, aprenda cuáles son los errores comunes relacionados con los procedimientos de mantenimiento que comprometen la calidad sanitaria de los alimentos y tengan la capacidad de identificar mejor las prácticas inadecuadas que conducen a la contaminación microbiana o del producto y cómo corregirla.
Duración: 21 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Destinado a que los empleados entiendan el impacto que tienen sus actividades cotidianas de sanitización en la “calidad sanitaria de los alimentos”, reconozcan la importancia de su papel en los programas de calidad sanitaria de los alimentos de su compañía.
Duración: 21 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Cómo evitar la contaminación microbiana cruzada (DVD) - Ref.: V009
Destinado a que los empleados adquieran los conocimientos necesarios para evitar la contaminación cruzada en la planta y recuerden la importancia de seguir una prácticas de higiene correctas para garantizar la seguridad de los productos acabados.
Duración: 18 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Allergènes alimentaires: Maîtrise pratique en industrie (DVD) - Ref.: V010
Destinado a formar eficazmente a los empleados en aspectos específicos que permitan el control de alérgenos en los establecimientos de producción de alimentos.
Duración: 16 min
Precio: 192.00 € (IVA no incluido) (Idioma: Francés)
Controlando Salmonella (DVD) - Ref.: V011
Destinado a que los empleados tengan un mejor conocimiento sobre la Salmonella, de donde viene, como entra en la planta, y como se moviliza a través del medio ambiente del área de procesamiento, sepan que sus acciones pueden ayudar a controlar la Salmonella en su planta.
Duración: 13 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido)
Dentro del HACCP: Principios, Prácticas y Resultados ( DVD) - Ref.: V012
Destinado a formar eficazmente a los empleados en aspectos específicos que permitan el control de alérgenos en los establecimientos de producción de alimentos.
Duración: 16 min
Precio: 180.30 € (IVA no incluido) (incluye guía del formador, manual, cuestionario y registro de asistencia).
Gastos de envío:
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